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Dom Baco — Restaurante & Bar

Restaurant & Bar · Pombal

Wo das Feuer verwandelt, der Wein feiert und jedes Essen zur Begegnung wird.

Portugiesische Küche vom Holzkohlegrill, ein Weinkeller mit Seele und eine Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.

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Die beiden Gründer des Dom Baco, Rücken an Rücken, vor dem Weinregal und dem Logo des Restaurants
Zwei Freundschaften und ein Traum — so entstand das Dom Baco.

Herzlich willkommen

Zu Ehren von Bacchus wird hier jeder Moment gefeiert.

Im Dom Baco empfangen wir Sie wie zu Hause — mit dem Besten, was die portugiesische Küche zu bieten hat. Fleisch vom Holzkohlegrill, Gerichte zum Teilen und handverlesene Weine, serviert in einer gemütlichen Atmosphäre, in der die Zeit ein wenig langsamer vergeht.

Zwei Freundschaften und ein Traum: So begann die Geschichte des Dom Baco. Heute wird sie mit jedem Gast weitergeschrieben — am Tisch, mit einem Glas in der Hand und in guter Gesellschaft.

  • Portugiesische Küche

    Traditionsrezepte mit eigener Handschrift, zubereitet mit frischen Zutaten und Zeit.

  • Fleisch vom Grill

    Das Feuer im Herzen der Küche: Picanha, Secretos und Steak — auf den Punkt gegart.

  • Erlesene Weinauswahl

    Handverlesene portugiesische Weine, vom Douro bis zur Bairrada.

  • Gemütliches Ambiente

    Warmes Licht, aufmerksamer Service und Zeit, um bis zum Kaffee zu bleiben.

Der Weinkeller

Eine Reise durch die Weine Portugals

Unser Weinkeller ist eine Reise durch die besten Regionen Portugals — vom Douro zum Dão, vom Alentejo bis zur Bairrada. Lagerfähige Rotweine, frische Weißweine und unser Hauswein, der jedem Gericht gerecht wird.

Der Name ist Programm: Im Hause des Bacchus nehmen wir Wein ernst — getrunken wird er aber mit Freude. Sagen Sie uns, was Sie mögen, und unser Team empfiehlt Ihnen das passende Glas zu Ihrem Gericht.

Douro
Tiefgründige, elegante Rotweine, geboren aus dem Schiefer.
Dão
Finesse und Frische aus der Höhenlage — portugiesische Eleganz.
Alentejo
Rund und großzügig, von der Sonne geprägt.
Bairrada
Die Kraft der Baga-Traube und Schaumweine mit Charakter.
Lassen Sie sich von unserem Team beraten

Sagen Sie uns, was Sie mögen — wir wählen die Flasche für Sie aus.

Teammitglied wählt eine Flasche im Weinkeller des Dom Baco

Das Ambiente

Momente bei Tisch

Das warme Licht, das lebendige Feuer und die Menschen, die das Dom Baco zu einem Ort zum Verweilen machen.

Folgen Sie uns auf Instagram · @dombaco_restaurante

Feiern

Feste, Events und Catering

Von Geburtstagen bis zu Firmenessen — wir kümmern uns um alles. Bei uns im Restaurant oder bei Ihnen.

Festlich gedeckter Tisch am Fenster des Restaurants

Im Restaurant

Feiern Sie im Dom Baco — Geburtstage, Gruppenessen, Firmenfeiern. Maßgeschneiderte Menüs, Platten zum Teilen und ein Service, der Ihren besonderen Tag unvergesslich macht.

  • Menüs, abgestimmt auf Ihre Gruppe und Ihr Budget
  • Platten und Gerichte, gemacht zum Teilen
  • Persönlicher Service von Anfang bis Ende
  • Gemütliche Räumlichkeiten für Gruppen und Feiern
Lebendige Flamme in einer Pfanne — die Glut und das Feuer, die wir zu Ihnen bringen

Bei Ihnen zu Hause

Sie möchten lieber zu Hause empfangen? Wir bringen das Dom Baco zu Ihnen. Catering, Barbecue und Komplettservice in Ihren Räumen — mit der gewohnten Qualität.

  • Komplettes Catering bei Ihnen zu Hause oder in Ihren Räumen
  • Barbecue und Grill, frisch vor Ort zubereitet
  • Serviceteam, Geschirr und Aufbau inklusive
  • Vom Aperitif bis zum Dessert — ganz ohne Sorgen
Fordern Sie Ihr Angebot an

Wir antworten innerhalb von 24–48 Stunden (werktags).

Unsere Gäste

Bei Tisch haben unsere Gäste das Wort

Über 480 Bewertungen auf Google
  • Das Haussteak ist einfach köstlich – unglaublich zartes, aromatisches Fleisch. Dorade und Kalb sind ebenso gut, genau wie der Waldbeeren-Cheesecake.
    Jorge CarvalhoGoogle-Rezension
  • Eine klare Empfehlung: Die Gerichte sind sehr gut, die Beilagen sogar noch besser. Die Platten sind ideal zum Teilen, und die Weinauswahl ist groß. Der freundliche, aufmerksame Service verdient ein Extralob.
    Diana FreireGoogle-Rezension
  • Großartiges Essen, toller Service und sehr gut gelegen. Für Gruppen empfehle ich die tábuas – große Platten zum Teilen, serviert auf heißem Stein.
    Wilson MendesGoogle-Rezension
  • Wir kommen jedes Jahr ins Dom Baco zurück – eine sichere Wahl. Großzügige Portionen, sehr aufmerksamer Service und eine große Weinauswahl. Der Hauswein ist sehr gut.
    Tonia BelovGoogle-Rezension

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Adresse

Estrada Nacional 1, km 141,8, nº 493
3105-458 Pombal
236 947 570

Öffnungszeiten

Montag
12:00–16:00 · 20:00–02:00
Dienstag
12:00–16:00
Mittwoch
Geschlossen (im August geöffnet)
Donnerstag bis Sonntag
12:00–16:00 · 20:00–02:00